茶可独酌,也宜共饮,一杯在手,清香满室,消除烦虑,使人抛却是非心、名利心。《岩栖幽事》有言:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。”故此,即使共饮也以二三人相约为佳。二三其人,沏茶小息,令人“六腑皆芬芳”。 清茶相叙,闲话家常、天南地北、气氛尤为和乐。主客更能曲尽情意,谈笑一阵,乘兴相会,坐久而散。这真是“尘心洗尽兴难尽”,笑口常开可延年。 在如今的社会,你我都感到生活的压力,难免有烦恼、困惑,甚至是忧郁、无奈。加之生活在人际关系趋于淡漠和商业社会中,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益,“欲望”的不断扩大,以致迷失自我。此时此刻不妨抽得一时半刻,泡上一壶好茶,“乾坤容我静,世事任人忙”,放下烦恼,静心品茶。
或在炎炎夏日的午后,约上二三好友,挑上一只你一见倾心的别致茶具,撒一把沁香扑鼻的花茶,瞬刻间馨香满堂,以平和之心分茶入杯,轻轻抿上几口,会兴奋的发现:嘴里的每一根神经都被调动了起来,口齿留香,吹气若兰。当你带着这份把茗的怡然、绕齿的清香再度走入人群,更会以一种淡泊自甘的人生态度,豁达、平和地面对未来的人生道路。
我不怎么懂得喝茶,偶尔泡茶喝,也只是泡袋包茶,或者是早已配制包装而成的养颜花茶、清火花茶……,以解久饮白水索然无味之困。从北方来到广州之后,受身边朋友的熏陶,也开始泡一些好茶喝,但通常也只是在挚友相聚时才会拿出茶具,一板一眼地泡茶,品尝后,正如朋友对我说的一样——茶远远胜白水的平淡无味,但要细心体贴地对待,方可领略其细腻的味道。然而品茶之类的活动,对我而言始终还是相去甚远。我更是不明白茶为什么要有这么多讲究,直到我有幸接触到了茶文化推广的工作,至此才知道了茶的诸多好处,知了茶文化的神奇魅力。茶作为国粹文化里的一朵奇葩,在中华民族几千年的文明史中,几乎处处散发着茶的香味。
千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无不使接触者获得一份真善美的陶冶。古有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶奉客,显示出了茶的另一种本性:它能驱散纷至沓来的杂念,还原生命一份纯真与质朴,让我们能专心致志地思考,这是何等的一种凛然,更是一种境界!
当你喝一口略带苦涩味儿的茶汁,嗅着那扑鼻而沁入脑际的清香时,定会油然忆起:在袅袅茶香的陪伴下,唐人皎然的诗“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三杯更得道,何须苦心破烦恼。” |