十堰网4月13日讯（钱芹  程良贵）4月12日，由丹江口市移民局和汉江科技学校联合举办的移民中式烹饪（汉水风情菜肴制作）培训班在习家店镇移民工作站顺利开班，来自行陡坡村、庄子沟村及习家店村的移民共60人参加了此次培训，培训内容主要是“汉水鱼”、“均州八大碗”等本地特色菜的烹饪方法。

    此次培训为期15天，由市内名厨负责讲解，并手把手指导学员熟悉每一道菜肴的烹饪流程，对学员提出的问题一一进行示范，解惑答疑。开班当日，由市移民局培训科科长何生平为学员上第一课，主要是宣讲移民政策，通过丰富的影像视频资料播放，向大家展示我市近年来移民参加培训涌现出来的先进致富典型，鼓励学员们珍惜学习时间，争取学有所获。

    据了解，今年，丹江口市移民局和汉江科技学校将联合在习家店镇举办4期培训班，包括中式烹饪（汉水风情菜肴制作）培训、叉车技术培训、致富带头人培训以及电子商务培训等，其目的就是为了让移民对象掌握一门职业技能，提供其就业技能，为家庭增收致富。其中叉车技术培训在4月4日已经开班，共招收学员15人，培训结束经考试合格的，将颁发全国统一认证的中级职称证书。