竹溪特色菜扬名十堰

 

      中新社湖北新闻网十堰新闻频道7月5日讯（梁鹏）：2010年十堰市“武当、太极湖”杯旅游行业星级饭店职业技能大赛经过两天激烈角逐于6月29日落下帷幕，竹溪代表队载誉而归，县旅游局获得优秀组织奖，竹溪宾馆选手王先志荣获“十堰市十大名厨”称号，另两名女选手获得“十堰市技术能手”称号。

 

      此次大赛是由市旅游局、市劳动和保障局、团市委共同主办，各县市区经过初赛挑选技术能手组队参赛、全市10个代表队、38个星级宾馆酒店、120多名选手参加，竹溪4名选手参赛。竹溪宾馆厨师王先志制作的金盆荟萃、千层玛瑙、鸡鸣三省等六个地方特色菜品以色、香、味俱佳，地方文化内涵喻意深刻 ，受到专家评审组、参赛同行、观摩人员一致好评，参赛菜肴品尝一空。