中新社湖北新闻网十堰新闻频道6月11日讯（贾学成）：为了有效规范食品行业的生产加工行为，不断提升食品行业的质量管理水平，增强食品行业保障食品安全的责任感和使命感，结合本区域食品生产企业的实际，房县质监局将采取八项制度五本台账加强对食品生产加工企业的监管力度。 要求企业做到的八项制度即：一、进货查验记录制度；二、生产过程控制制度；三、出厂检验记录制度；四、食品生产企业诚信制度；五、不合格品管理制度；六、从业人员健康检查制度；七、库房管理制度；八、食品安全知识培训制度。在要求企业落实八项制度的同时并要求都要把各项制度上墙；五本台账即：一、食品生产加工企业出厂检验记录台账；二、食品生产加工企业产品出厂销售记录台账；三、食品生产加工企业进货查验记录台账；四、食品生产加工企业生产过程记录台账。从而确保广大消费者的人身健康安全奠定了坚实的基础。 |