中新社湖北新闻网十堰频道1月14日讯（高胜平  李  琴）2008年春节即将到来，为确保节日期间广大人民群众饮食安全，维护市场秩序和社会稳定，保障全市人民过上欢乐、祥和、安定的节日，近日，丹江口市食品药品监督管理局安排部署春节期间食品安全监管工作。

　　

    ——严格落实监管工作责任制，逐级分解责任，明确岗位目标，主要负责人亲自抓，分管负责同志具体抓，监管人员各负其责。结合节日期间旅游人数增多及餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点，认真做好食品安全各环节的监管工作。

 

    ——强化节日期间的市场监管，严厉打击各类违法违规行为。市食品安全监管领导小组有关成员单位要加强对重点品种和重点区域的监管，以节日期间消费量较大的粮油、酒类、肉类、调味品、蔬菜、水产品、豆制品、水果、乳制品、儿童食品、饮料等为重点品种，以食品批发市场、农贸市场、宾馆、餐饮店、超市、食品零售店特别是旅游景点、城乡结合部、农家乐、农村为重点区域，进行全面检查，消除安全隐患。对因措施不力、工作不到位、发生食品安全重大事故或造成严重社会影响及后果的，要依法依纪追究相关人员责任。

　 

    ——要高度重视应急值勤工作，明确应急管理职能部门和人员，落实责任和要求。妥善安排好节日期间的值班应急工作，认真落实24小时值班制度和领导带班制度，确保通讯联络畅通。值班人员要尽职尽责，严禁擅离职守。充分发挥社会监督作用，公布举报电话和举报信箱，及时受理群众举报投诉。加强突发食品安全事件信息报告工作，畅通信息报送渠道，遇有突发食品安全事件，认真核实，及时上报，果断处置。做好食品安全事故的预防和应急准备，确保应急响应及时、处置到位。